5月のお楽しみ献立 ~北陸地方~

5月13日のお楽しみ献立では、北陸地方の郷土料理をお出ししました。



お品書き

一、おせ寿司

一、白海老のかき揚げ

一、治部煮

        (鴨の燻製、よもぎふ、椎茸、人参、筍)

一、よごし ~季節の野菜を使った和え物~

        (おかひじき、わらび、菊花、もろみそ) 

一、氷見うどん

一、くずもち